Nutzungsbedingungen

Zweck des Verzeichnisses

Dieses Verzeichnis führt öffentlich zugängliche Angaben zusammen und ordnet sie nach Ort und Leistung. Es vermittelt keine Aufträge, empfiehlt keinen Betrieb und prüft keine Qualifikation, soweit die Seite das nicht ausdrücklich ausweist.

Keine Gewähr für die Angaben

Die Angaben stammen aus fremden Quellen und können veraltet oder unvollständig sein. Verbindlich ist immer die Auskunft des Betriebs selbst. Fehlende Angaben bleiben leer, statt geschätzt zu werden.

Fehler melden Sie über das Kontaktformular. Wir korrigieren belegte Fehler und weisen den Stand der Daten auf jeder Seite aus.

Allergene und Zusatzstoffe nach der LMIV

Angaben zu Allergenen und Zusatzstoffen nach der Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV) bestätigt ausschließlich der jeweilige Caterer. Dieses Verzeichnis listet Betriebe, es erstellt, prüft und garantiert keine Allergen- oder Zusatzstoffangaben und haftet nicht für deren Richtigkeit oder Vollständigkeit.

Verbindlich ist vor jeder Bestellung die Auskunft des Caterers selbst, besonders bei Unverträglichkeiten und Allergien.

Hygienekonzept und Belehrung nach § 43 IfSG

Das Hygienekonzept nach der Lebensmittelhygiene-Verordnung und HACCP sowie die Belehrungspflicht nach § 43 Infektionsschutzgesetz liegen beim jeweiligen Caterer, nicht bei diesem Verzeichnis. Es prüft weder Hygienekonzepte noch Nachweise der Erstbelehrung oder laufender Nachschulungen des Personals.

Wer ein verbindliches Angebot einholt, erfragt den Nachweis der Gesundheitsbelehrung und ein aktuelles Hygienekonzept beim Caterer.

Rechte an den Inhalten

Die Herkunft der Daten und ihre Lizenz nennt die Seite Quellen und Methodik. Eigene Texte, Aufbereitungen und Auswertungen dieses Verzeichnisses sind urheberrechtlich geschützt.